Tavares, S. C. P. (2013). Determinação da vida útil de alimentos prontos para consumo em estabelecimento “take-away”: Revisão de procedimentos assentes na qualidade e segurança.
Chicago Style (17th ed.) CitationTavares, Sara Cristina Pinho. Determinação Da Vida útil De Alimentos Prontos Para Consumo Em Estabelecimento “take-away”: Revisão De Procedimentos Assentes Na Qualidade E Segurança. 2013.
MLA (8th ed.) CitationTavares, Sara Cristina Pinho. Determinação Da Vida útil De Alimentos Prontos Para Consumo Em Estabelecimento “take-away”: Revisão De Procedimentos Assentes Na Qualidade E Segurança. 2013.
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