Citação norma APA

Rodrigues, R. M., Martins, A. J., Ramos, Ó. L., Malcata, F. X., Teixeira, J. A., Vicente, A. A., & Pereira, R. (2015). Influence of moderate electric fields on gelation of whey protein isolate.

Citação norma Chicago

Rodrigues, Rui M., Artur J. Martins, Óscar L. Ramos, F. X. Malcata, J. A. Teixeira, A. A. Vicente, and Ricardo Pereira. Influence of Moderate Electric Fields on Gelation of Whey Protein Isolate. 2015.

Citação norma MLA

Rodrigues, Rui M., et al. Influence of Moderate Electric Fields on Gelation of Whey Protein Isolate. 2015.

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