Mendonça, Á., Sousa, F. R. d., Fernandes, A., Carvalho, M., Neto, I., & Gomes, S. (2017). Perceção dos consumidores sobre as características sensoriais do queijo de Cabra Transmontano de cura extra longa.
Citação norma ChicagoMendonça, Álvaro, Fernando Ruivo de Sousa, António Fernandes, Marta Carvalho, Inácio Neto, and Sandra Gomes. Perceção Dos Consumidores Sobre as Características Sensoriais Do Queijo De Cabra Transmontano De Cura Extra Longa. 2017.
Citação norma MLAMendonça, Álvaro, et al. Perceção Dos Consumidores Sobre as Características Sensoriais Do Queijo De Cabra Transmontano De Cura Extra Longa. 2017.
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