L. monocytogenes em carne e produtos cárneos

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mateus, Teresa Letra (author)
Outros Autores: Rocha, Humberto (author), Maia, Rui Leandro (author), Teixeira, Paula (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2018
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.14/26489
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/26489