Paiva, M. F. (2021). Produção de gelados artesanais. Análise crítica do processo produtivo e sugestões de melhoria.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Paiva, Margarida Ferreira. Produção De Gelados Artesanais. Análise Crítica Do Processo Produtivo E Sugestões De Melhoria. 2021.
Citação MLA (8ª ed.)Paiva, Margarida Ferreira. Produção De Gelados Artesanais. Análise Crítica Do Processo Produtivo E Sugestões De Melhoria. 2021.
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