Saraiva, C., Fontes, M. d. C., Patarata, L., Martins, C., Cadavez, V., & Gonzales-Barron, U. (2018). Modelling the kinetics of Listeria monocytogenes in refrigerated fresh beef under different packaging atmospheres.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Saraiva, Cristina, Maria da Conceição Fontes, Luis Patarata, Conceição Martins, Vasco Cadavez, e Ursula Gonzales-Barron. Modelling the Kinetics of Listeria Monocytogenes in Refrigerated Fresh Beef Under Different Packaging Atmospheres. 2018.
Citação MLA (8ª ed.)Saraiva, Cristina, et al. Modelling the Kinetics of Listeria Monocytogenes in Refrigerated Fresh Beef Under Different Packaging Atmospheres. 2018.
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