Conhecimentos de manipuladores de alimentos sobre segurança dos alimentos e alergias

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Góios, A. (author)
Outros Autores: Liz Martins, Margarida (author), Ferreira, L. (author), Nunes, A. (author), Rocha, Ada (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2017
Assuntos:
Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
Health sciences, Medical and Health sciences
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/110309
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/110309

Texto Completo

https://hdl.handle.net/10216/110309

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