Conhecimentos de manipuladores de alimentos sobre segurança dos alimentos e alergias

Bibliographic Details
Main Author: Góios, A. (author)
Other Authors: Liz Martins, Margarida (author), Ferreira, L. (author), Nunes, A. (author), Rocha, Ada (author)
Format: article
Language:por
Published: 2017
Subjects:
Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
Health sciences, Medical and Health sciences
Online Access:https://hdl.handle.net/10216/110309
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/110309

Internet

https://hdl.handle.net/10216/110309

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