Food handlers´ perception of minimally processed products

[abstract]

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Barros, Manuela (author)
Outros Autores: Rocha, Ada (author)
Formato: book
Idioma:por
Publicado em: 2011
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/62404
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/62404