Rodrigues, S., Almeida, S. K., Pereira, E., & Teixeira, A. (2020). How does the added fat source affect sensory quality of sheep and goat pâtés? Como a fonte de gordura adicionada afeta a qualidade sensorial de patês de ovinos e caprinos?
Chicago Style (17th ed.) CitationRodrigues, Sandra, Samanta Kelli Almeida, Etelvina Pereira, and Alfredo Teixeira. How Does the Added Fat Source Affect Sensory Quality of Sheep and Goat Pâtés? Como a Fonte De Gordura Adicionada Afeta a Qualidade Sensorial De Patês De Ovinos E Caprinos? 2020.
MLA (8th ed.) CitationRodrigues, Sandra, et al. How Does the Added Fat Source Affect Sensory Quality of Sheep and Goat Pâtés? Como a Fonte De Gordura Adicionada Afeta a Qualidade Sensorial De Patês De Ovinos E Caprinos? 2020.