Estudo da implementação das Denominações de Origem Protegidas e Indicação Geográfica Protegida nos queijos tradicionais portugueses
Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar.
Main Author: | |
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Format: | masterThesis |
Language: | por |
Published: |
2014
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.11/2554 |
Country: | Brazil |
Oai: | oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/2554 |