APA (7th ed.) Citation

Matos, F. M. d. (2020). Black cricket ("Gryllus assimilis") protein hydrolysates: Effect of the combined enzymatic treatment of different proteases on obtaining peptides with antioxidant, antidiabetic and antihypertensive properties = Hidrolisados proteicos de grilo-preto ("Gryllus assimilis"): efeito do tratamento enzimático combinado de diferentes proteases sobre a obtenção de peptídeos com propriedades antioxidantes, antidiabéticas e anti-hipertensivas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Matos, Francielle Miranda de. Black Cricket ("Gryllus Assimilis") Protein Hydrolysates: Effect of the Combined Enzymatic Treatment of Different Proteases on Obtaining Peptides with Antioxidant, Antidiabetic and Antihypertensive Properties = Hidrolisados Proteicos De Grilo-preto ("Gryllus Assimilis"): Efeito Do Tratamento Enzimático Combinado De Diferentes Proteases Sobre a Obtenção De Peptídeos Com Propriedades Antioxidantes, Antidiabéticas E Anti-hipertensivas. 2020.

MLA (8th ed.) Citation

Matos, Francielle Miranda de. Black Cricket ("Gryllus Assimilis") Protein Hydrolysates: Effect of the Combined Enzymatic Treatment of Different Proteases on Obtaining Peptides with Antioxidant, Antidiabetic and Antihypertensive Properties = Hidrolisados Proteicos De Grilo-preto ("Gryllus Assimilis"): Efeito Do Tratamento Enzimático Combinado De Diferentes Proteases Sobre a Obtenção De Peptídeos Com Propriedades Antioxidantes, Antidiabéticas E Anti-hipertensivas. 2020.