Controle Ótimo da Fermentação Alcoólica em Reator Batelada Alimentada usando Computação Bio-Inspirada
O modo de operação batelada alimentada é reconhecido por amenizar os efeitos de inibição causados pelo produto e pelo substrato no processo de fermentação alcoólica. A otimização dinâmica deste processo para fins de maximização da sua produtividade, através do controle da vazão de alimentação do sub...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | article |
| Language: | por |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2179-84512015000100003 |
| Country: | Brazil |
| Oai: | oai:scielo:S2179-84512015000100003 |