Paradoxo de inovação no cluster do vinho: o caso da região demarcada do Douro
Este artigo tem por principal objetivo analisar a problemática da inovação no âmbito do cluster de uma região vitivinícola europeia tradicional (Região Demarcada do Douro - Portugal), caracterizada pelo chamado modelo vitivinícola do terroir, uma estrutura econômica suportada por um elevado número d...
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| Format: | article |
| Language: | por |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75902013000300004 |
| Country: | Brazil |
| Oai: | oai:scielo:S0034-75902013000300004 |