Contributo para a avaliação da evolução da maturação de medronho na sua pós-colheita e estudo comparativo de produção de aguardente de medronho

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Santos, Carolina Patrícia Gonçalves (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2016
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.26/16644
País:Brasil
Oai:oai:comum.rcaap.pt:10400.26/16644