Estudo da influência de diferentes alimentos sobre características quantitativas e qualitativas da gordura em porcos de raça alentejana

Bibliographic Details
Main Author: Santos,Rute (author)
Other Authors: Ribeiro,Maria da Graça (author), Farinha,Noémia (author), Barradas,Ana (author), Neves,José Alberto (author), Bento,Pedro (author)
Format: article
Language:por
Published: 2008
Subjects:
ácidos gordos
alimentação
gordura
porco alentejano
Online Access:http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2008000100002
Country:Brazil
Oai:oai:scielo:S0871-018X2008000100002

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